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宮本養鶏 神余農場

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南房総の温暖な気候と山間部ならではの緑豊かで穏やかな環境で、祖父の代から受け継いだ技術と思いで元気いっぱいの健康な鶏を飼っています。
養鶏業界では経営が大型化している中で、少数多ロットの鶏群ローテーションを組み、年間を通じて安定した生産を行っています。
雛の育成には専門の獣医と契約をし、サルモネラ対策をはじめ、健康な鶏に育つための適切なワクチンプログラムを組み実施しています。採卵時期には自然の風が入る開放鶏舎にて飼養し、毎日鶏の様子をみながら採卵しています。
与えている餌は販売する卵によってグレードを分け、こだわりの卵には海藻・ヨモギ葉や木酢などを加えていますので通常の餌を与えた卵にくらべ濃厚で生臭みの少ない味わいになります。
農園名宮本養鶏 神余農場
体験メニュー
担当者名宮本大史
住所館山市神余4529
電話番号0470-28-0696
FAX番号0470-28-2234
HPアドレス
その他一番のオススメは名古屋コーチンの卵です。
名古屋コーチンのおいしさの秘密は卵1つ1つに凝縮されたコクと旨味です。また、卵黄を形成する脂肪球が小さいので、卵黄に粘性が強く濃厚な味わいが一層際立つのが特徴の商品です。


宮本養鶏(鶏舎内観)